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糍粑鱼块

糍粑鱼块

口味：外酥内嫩
工艺：煎焖
规格：约320克 · 草鱼块
适用：2-3人
¥28.00¥38.00
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菜品介绍

湖北传统家常菜，草鱼切块腌制后煎至两面金黄，加姜蒜辣椒焖煮。外皮酥香、肉质细嫩，微辣咸鲜，配上米饭格外下饭。

  • 草鱼切块，盐腌入味
  • 中火煎至金黄定型
  • 姜蒜小米辣焖烧，收汁入味
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